Cinque giorni per conoscere le eccellenze del Sannio. Artigianato ed enogastronomia saranno i protagonisti de “Il Sannio tra sapori e folklore”, la manifestazione promossa ed organizzata dall’Unpli di Benevento in collaborazione con l’assessorato al turismo del Comune e della Provincia di Benevento, l’Ept e la Camera di Commercio.
Nella tensostruttura di piazza Risorgimento le Pro loco sannite proporranno, da oggi all’8 dicembre, lavori in ceramica, paglia, pietra e legno, merletti, ricami, manufatti in lana ed oggetti in terracotta, costumi storici. Questo pomeriggio l’apertura è fissata alle 18 con l’inaugurazione della mostra “I musei invisibili” e degli stand di artigianato e prodotti tipici, mentre è per le 19 l’apertura degli stand gastronomici. Particolarmente raccomandati ai buongustai il maialetto di Apollosa, gli ammugliatielli e cecatielli di Casalduni, le tagliatelle ai funghi ed arista di maiale di Cusano, la polenta con cotechino di Paduli, la quagliatella con ceci di Cerreto, caldarroste e dolci di castagne di Arpaise, Vitulano e Civitella, oltre i superbi vini doc ed igt del Sannio.
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